Os principais produtos da agricultura familiar ganham destaque durante a 34ª Oktoberfest de Santa Cruz. A festa, que se estende até o dia 21 de outubro, conta com a Feira da Agroindústria Familiar, localizada à direita do Pórtico do Parque. Com 32 expositores, o espaço traz o sabor único do campo com produtos como pães, salames, cucas, rapaduras, bebidas e outras iguarias. Além da saborosa culinária, destaque para flores, alevinos e artesanato. “São produtos diferenciados, vendidos a preço justo, vale a pena conferir”, convida o coordenador do espaço, Moisés Mora.
A exposição, que conta com o apoio do Arranjo Produtivo Local (APL) de Agroindústrias e Alimentos da Agricultura Familiar do Vale do Rio Pardo, tem como objetivo promover as propriedades da região. “Enxergamos essa Feira como um alicerce social, pois ela fortalece os vínculos dos produtores com o consumidor, aproximando as duas pontas”, ressalta Mora.
Neste ano, algumas das novidades da Feira da Agroindústria são as geleias de frutas nativas como butiá, phisalys, araçá e guabirova, e os vegetais minimamente processados. “Muitas vezes são receitas passadas de geração em geração, o que preserva as tradições e mantém viva a cultura do campo”, destaca o coordenador. A Feira fica aberta todos os dias até as 23h.
Conheça os expositores:
Ervateira Santa Cruz – erva e água quente
Associação Mãos que Fazem Arte – artesanato rural
Casa das Bromélias – flores, arbustos e folhagens
Iraci Artesanatos – artesanato rural
Alevinos Schneiders – alevinos
Viveiros de Mudas Eiserhardt – flores, arbustos e folhagens
Artehaus – artesanato rural
Basteleihaus artesanato rural
Bella Flor – flores, arbustos e folhagens
Amigas do Campo – artesanato rural
Alambique Belvedere – cachaça e licores
Nossa Casa Produtos Coloniais – doces, geleias e conservas
Natura EAT Alimentos – produtos a base de aipim com lasanha, escondidinho e bolinhos
Agroindústria Sabores do Vale – conservas, geléias e chimias
Orgânicos Mariani – vinhos e sucos orgânicos
Agroindústria Sabor Caseiro – panifícios, cucas, biscoitos e bolachas
Destilados Santin – cachaça e licores
Agroindústria Palmajo – panifícios, cucas, biscoitos e bolachas
Associação Santa Cruzense de Apicultores (ASA) – mel
Agroindústria Família Goetze – embutidos
Agroindustrial Tigre – embutidos
Coopersanta – sucos, melado, rapaduras, cucas, vegetais minimamente processados e ovos coloniais
Conservas Hirsch – conservas e chimias
Agro 66 Embutidos – embutidos
Queijos Del Paolo – queijos
Produtos Coloniais Gabriel – doces e geleias
Solar Mini-Jardins – flores, suculentas e cactos
Sitio do Ipê Amarelo – sucos
Cantinho do Artesanato – artesanato
Agroindústria Todo Dia – queijos e iogurte
Agroindústria Negrello – doces de corte
Agroindústria Tebeck – geleias de frutas nativas como butiá, phisalys, araçá e guabirova
Fonte: Four Comunicação/Oktoberfest Santa Cruz do Sul
