Foto: Chef Baby
No Pode Chegar desta quarta-feira (16), a Chef Baby apresentou uma receita de Banana Bread. Confira como preparar:
Banana Bread
7 bananas maduras
3 ovos
1 xícara + 1/2 xícara de aveia fina
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/3 xícara de óleo de canola ou girassol
1 colher de chá de essência de baunilha
1/4 de xícara de leite integral
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento químico
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de chocolate picado em moedas
Comece esmagando com um garfo as banana e após adicione os ovos batidos.
Após pode adicionar a aveia, açúcar, leite, óleo, bicarbonato e fermento.
Mexa bem os ingredientes até incorpora-los.
Adicione as nozes e chocolate e mexa novamente.
Coloque em forma untada e asse em forno pré- aquecido por 15 à 25 min a 200 graus.
Essa receita rende 2 bolos em forma retangular de pão ou um bolo redondo em forma de 26cm.
