Acompanhe a receita de Frango afrodisíaco tailandês da @chefju no Pode Chegar:
Ingredientes:
400g filé de frango em cubos
2 colheres curry em Pasta verde
2 colheres curry vermelho
1 colher de sopa curry em pó
1 cebola em rodelas
50g gengibre ralado
Sal
100ml Óleo de gergelim torrado
1 caixinha de leite de coco
100g de arroz jasmin
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
* Temperar o frango com os currys e sal
* Refogar a cebola em uma frigideira com óleo de gergelim torrado
Em uma panela wok colocar infestante do óleo de gergelim torrado, aquecer bem e colocar os cubos de frango até dourar. Colocar 1 caixinha de leite de coco e 1 de creme de leite, deixar ferver e acertar o sal e o curry
Cozinhar o arroz em água fervente como se fosse massa, escorrer na água fria para parar a cocção e servir!
