No Pode Chegar a Chef Ju ensinou a preparar um frango ao molho de laranja. Confira a receita com o passo a passo:
Ingredientes:
4 sobrecoxas desossadas
suco de 4 laranjas
1 dente de alho picado
1 cebola roxa em meia lua
sal
pimenta moída na hora
azeite de oliva
Batata noisete
óleo para fritar
1 ramo de alecrim
Modo de preparo:
Desossar a sobrecoxa, temperar com sal e pimenta;
Colocar numa forma com o suco de laranja, o alho e a cebola, e um fio de azeite de oliva por cima e as folhas do ramo de alecrim;
Assar por 40 minutos em forno médio;
Reduzir o caldinho numa frigideira ate engrossar.
Fritar as batatinhas noisetes (congeladas pronta do supermercado).
