Os principais produtos da agricultura familiar ganham destaque durante a 34ª Oktoberfest de Santa Cruz. A festa, que se estende até o dia 21 de outubro, conta com a Feira da Agroindústria Familiar, localizada à direita do Pórtico do Parque. Com 32 expositores, o espaço traz o sabor único do campo com produtos como pães, salames, cucas, rapaduras, bebidas e outras iguarias. Além da saborosa culinária, destaque para flores, alevinos e artesanato. “São produtos diferenciados, vendidos a preço justo, vale a pena conferir”, convida o coordenador do espaço, Moisés Mora.

A exposição, que conta com o apoio do Arranjo Produtivo Local (APL) de Agroindústrias e Alimentos da Agricultura Familiar do Vale do Rio Pardo, tem como objetivo promover as propriedades da região. “Enxergamos essa Feira como um alicerce social, pois ela fortalece os vínculos dos produtores com o consumidor, aproximando as duas pontas”, ressalta Mora.

Neste ano, algumas das novidades da Feira da Agroindústria são as geleias de frutas nativas como butiá, phisalys, araçá e guabirova, e os vegetais minimamente processados. “Muitas vezes são receitas passadas de geração em geração, o que preserva as tradições e mantém viva a cultura do campo”, destaca o coordenador. A Feira fica aberta todos os dias até as 23h.

 

Conheça os expositores:

Ervateira Santa Cruz – erva e água quente

Associação Mãos que Fazem Arte – artesanato rural

Casa das Bromélias – flores, arbustos e folhagens

Iraci Artesanatos – artesanato rural

Alevinos Schneiders – alevinos

Viveiros de Mudas Eiserhardt – flores, arbustos e folhagens

Artehaus – artesanato rural

Basteleihaus artesanato rural

Bella Flor – flores, arbustos e folhagens

Amigas do Campo – artesanato rural

Alambique Belvedere – cachaça e licores

Nossa Casa Produtos Coloniais – doces, geleias e conservas

Natura EAT Alimentos – produtos a base de aipim com lasanha, escondidinho e bolinhos

Agroindústria Sabores do Vale – conservas, geléias e chimias

Orgânicos Mariani – vinhos e sucos orgânicos

Agroindústria Sabor Caseiro – panifícios, cucas, biscoitos e bolachas

Destilados Santin – cachaça e licores

Agroindústria Palmajo – panifícios, cucas, biscoitos e bolachas

Associação Santa Cruzense de Apicultores (ASA) – mel

Agroindústria Família Goetze – embutidos

Agroindustrial Tigre – embutidos

Coopersanta – sucos, melado, rapaduras, cucas, vegetais minimamente processados e ovos coloniais

Conservas Hirsch – conservas e chimias

Agro 66 Embutidos – embutidos

Queijos Del Paolo – queijos

Produtos Coloniais Gabriel – doces e geleias

Solar Mini-Jardins – flores, suculentas e cactos

Sitio do Ipê Amarelo – sucos

Cantinho do Artesanato – artesanato

Agroindústria Todo Dia – queijos e iogurte

Agroindústria Negrello – doces de corte

Agroindústria Tebeck – geleias de frutas nativas como butiá, phisalys, araçá e guabirova

 

Fonte: Four Comunicação/Oktoberfest Santa Cruz do Sul